素朴でサクサクのスノーボールクッキー♪
寒くなってくると食べたくなるのはその名前のせいかな？
気軽に買えるお菓子でもあるけれど、数の割に結構なお値段しません？？
美味しいけど、私からすると高価なのですよ(；・∀・)
なんてことで、スノーボールクッキーは作っちゃいます！
材料も少なく、混ぜて丸めて焼くだけの簡単スノーボールクッキーです♪
スノーボールクッキーの材料は基本4つ！
参考動画はこちら↓
材料
小麦粉 150g
砂糖 40g
サラダ油 60cc
「3つじゃん！」って思ったでしょ？
仕上げに粉糖まぶすから基本4つです、4つ。
大事なことなので2回言いました！笑
スノーボールクッキーを作る
アーモンドプードルも入れると美味しい
ってことで、私が普段使うスノーボールクッキーの材料は、
・薄力粉 130g
・アーモンドプードル 20g
・グラニュー糖 40g
・サラダ油 60～70cc
・仕上げ用に溶けない粉糖 適量
こんな感じです。
基本的には、動画の割合の材料で作ります。
薄力粉とアーモンドプードルは合計で150gになるようにしているので、薄120・ア30とか薄115・ア35とか、結構適当な感じです。
アーモンドプードルは無くても大丈夫！☆-(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノｲｴｰｲ
サラダ油でなくても、溶かしバターとかでも大丈夫です。
オリーブオイルとかでも大丈夫らしいですが、高価なものは基本使わないのでサラダ油でいいのだ！( ・∀・)ｲｲ!!
スノーボールクッキーの作り方
①ボウルに、薄力粉とアーモンドプードルとグラニュー糖を入れてさくっと混ぜる
後で油入れたときに、砂糖の塊に泣かされたので（まー湿気らすなって話なんだけどさ笑）、サラサラの砂糖じゃなかったら混ぜておきましょう。
②①にサラダ油を入れてよく混ぜる
最初はボソボソな感じで混ざりにくいけど、とにかく混ぜる！笑
どうにもならなかったら、少し油入れちゃえばいい。
細かいことは気にしなくて大丈夫だ！(゜д゜)(。_。)ｳﾝ!!!
しばらく混ぜるとこんな感じ↓になってきます♪
③②を少しずつ手にとって丸めて、クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べる
大きさは好みでいいと思います。
焼くと膨らむので、少し小さ目がいいかもですね。
私のはたぶん直径1～1.5㎝くらい？かな。…測ったことないけどww
④160度に予熱したオーブンで、25～30分焼く
オーブンからいい匂いがしてきます♪
…とか書いちゃってるのは、焼き上がりの写真撮り忘れたから(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
⑤焼きあがったら、冷まして粉糖をまぶす
袋に入れてシャカシャカしたらいい感じでできますよ！
白いのはノーマルスノーボールクッキー。
仕上げに使う、粉糖はこういうの↓を使います。
他のお菓子でも使える一品なので、持っているといいですよ♪(^^)
そして、今回はクリスマスも近いのでクリスマスカラーで色づけしました♪
とけない粉糖に、ストロベリーパウダーを混ぜてピンク・抹茶パウダー混ぜてグリーンに。
抹茶がちょっとおかしなことになってるのは、ノーマルに使った袋を使いまわしたため^^;
最初のクッキーの油分が移ったみたいっす！
みなさんは気を付けましょう笑
スノーボールクッキーはアレンジも簡単！
薄力粉の分量を少し他のパウダーに変えたりすると、他の味や色のスノーボールクッキーもできちゃいますよ(^^)
例えば…
これは、ハロウィンのときに作ったスノーボールクッキーです。
かぼちゃパウダーで黄色、紫いもパウダーで紫、ココア＋ブラックココアパウダーで黒を作りました。
これはラッピングして配りましたが、大好評でしたよ！
プレゼントにもオススメ！
そんなにお菓子を作るための材料をそろえるのも大変だし、ラッピングとか大変だしセンスも必要だよね…なんて心配は無用です！
お菓子の材料やラッピング用品も豊富に揃っている、cottaはオススメですよ～♪
乾燥材やラッピング用品は、枚数も選べたりするので必要な分だけ買えます(^^)
100円ショップにもラッピング用品はありますが、その数やセンスのよさはcottaの比ではないです。
ちょっとしたクッキーでも、cottaのラッピング用品を使うと、まるでお店で買ったような仕上がりになっちゃうんです♪
これからクリスマスもあるし、年が明けたらバレンタインも…
今から簡単なお菓子で、ラッピングもちょっと凝って、お菓子のプレゼントのランクアップを目指しましょ～♪(ﾉ*´∀｀)ﾉ☆ｦｫｫｫｫｩﾟ+･｡*♪